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喝好茶~
我還真的是第一次用這麼特別的杯子喝茶呢!
今天參加塔拉威(Taragüi)瑪黛茶部落客茶會的活動,喝到了好茶!
據說瑪黛茶被阿根廷譽為「國民飲料」健康茶,在當地原住民語為「天賜神茶」!!
不管大人小孩,每個人天天都會喝,而且隨身攜帶,隨時隨地喝。
包裝有盒裝跟袋裝兩種,而我覺得袋裝的粉末超級細緻的~
瑪黛茶為南美洲特產,阿根廷原裝進口由三多士總代理的
其嫩葉特有的青綠近似日本綠茶。
它是一種植物,冬青科的植物,將其葉片枝幹切碎、磨碎,浸泡於熱水,所泡出來的茶湯,即為瑪黛茶。
這個就是空心葫蘆製的 Mate 杯,很漂亮吧!
阿根廷當地人喝瑪黛茶的方法很有趣
先將一根長約15-18公分、底部有過濾網(濾茶葉用)的金屬吸管
放進小巧的瑪黛茶杯,跟著放入瑪黛茶葉,加不加糖都可以,之後再注入熱開水,
一旦茶水吸光,便重新加滿熱開水,如果沒味道了就掏掉茶渣放入新茶葉,繼續傳遞輪流吸飲瑪黛茶。
瑪黛茶〈Yerba Mate〉為南美洲特產,由巴拉圭冬青(Ilex paraguariensis)的葉子和枝莖製作而成,
其生長環境需要高溫、高濕、年雨量豐沛,阿根廷東北部氣候濕潤、陽光充足,最適合瑪黛茶生長,
造就阿根廷成為「瑪黛茶王國」。
近年來各國研究發現,瑪黛茶含有大量多種維生素、礦物質及多元酚,為最好的保健飲料。
現在要來品嚐看看瑪黛茶喝起來是什麼樣的味道!
放入兩片檸檬、加上蜂蜜
攪拌一下,即可~
有檸檬的香氣,還有淡淡甜蜜的滋味
味先苦澀後甘甜,很適合搭配甜食飲用。
下午茶來個甜點,再喝上一杯瑪黛茶,
去油解膩,好清爽!
瑪黛茶是很天然的飲品喔,
茶裡含有大量的維生素 A、B1、B2、C 和鉀、鈉、錳、鎂等礦物質,以及兒茶素等....
可以幫助促進新陳代謝很適合年輕女性
健康維持很適合男性
現在我都會帶著瑪黛茶到辦公室,喝個健康的下午茶,
畢竟上班時都吃外食
一盒裡面有20包裝
沖泡很簡單,以溫熱開水沖泡茶包即可,
沖泡時間的長短可由自己拿捏,3分鐘、5分鐘、7分鐘都可以
各有不同的口感,而我是喜歡5分鐘,濃淡口感剛剛好!!
對了~瑪黛茶是不可以用100度C的滾水沖泡喔
這樣會破壞茶中的營養,影響保健效果唷!
也可以來個冷泡茶唷
放置冰箱2-3小時,若放置室溫大約30分鐘左右即可
或外出時直接將茶包放入水瓶內帶著走
很方便的!
聞起來清清爽爽的,喝起來好順,口中殘留甘醇的好滋味,清清淡淡的.......
下午時分再配上一小塊甜點,真的是太滿足啦!
也可以加入檸檬、蜂蜜、或水果一起,多種變化,各具風味!
很不錯!
杯器輕巧,加上根吸管,難怪可以隨身攜帶飲用。
這組茶具目前市面上是沒有販售唷!
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生日 : 1984-05-12地區 : 新北市職業 : 藝人/作家
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